在建立大棚前应确认是用来长时间培养蔬菜还是短期培养，长时间培养应加大资金投入，建造标准比较高、设备齐全，巩固的大棚。假如是用来短期培养，可建立简易的大棚，可降低投入本钱。
契合高标准要求的大棚，应具备高为2.2米以上、跨度为12米左右、运用金属或木质资料建造等基本条件。短期培养蔬菜建立中棚或小棚即可，标准为高度1.5米左右，跨度为3-5米。大棚内的土地面积主要依托大棚的长度来确认，假如蔬菜培养的量比较大，能够适当添加大棚的长度。
为了合理使用大棚，不至造成糟蹋，进步大棚出资回报率，应在经过商场调查的基础上，根据不同蔬菜的培养及成长规则，在不同时节进行套作和间作，使大棚资源得到充分的使用。春季以培养黄瓜、西红柿、茄子等时令蔬菜为主。
夏季可培养豆角、辣椒等，秋季可培养大头菜、花椰菜等，冬天可培养油麦菜、生菜、菠菜等，也可根据商场的需要对培养品种进行调整。进行套作和间作，就是依照蔬菜不同的成长时间和成熟期交替培养，使一年四季都有新鲜蔬菜上市。
